北海道釧路港でミルクタンクを積み込むほくれん丸
北海道釧路港でミルクタンクを積み込むほくれん丸

北海道の需給、生産ピーク抜けるも予断許さず

2021/06/16 16:05

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 北海道の生乳需給は、ホクレンと乳業メーカー各社の連携・協力で完全処理に全力で取り組んだ結果、1年間で生乳生産量が最も多い6月上旬を無傷で乗り切った。ただ、道外移出生乳の需要は引き続き低調。大消費地の関東地方が梅雨入りしたことや、新型コロナウイルスの緊急事...