農水省食肉鶏卵課の中村主貴課長補佐（素畜価格流通班長）は26日、昨年夏以降、1頭当たり1万～2万円台に急落している乳雄初生牛（ヌレ子）相場について「大幅な価格変動は（酪農家など関係事業者への）影響が大きく好ましくない。一方、ヌレ子価格を長期的に見ると、以...