北海道の酪農風景 北海道の生乳処理、GW乗り切るも予断許さず 2022/05/09 16:00 文字サイズ 小 中 大 ゴールデンウイーク(GW)中の北海道の生乳処理はなんとか無事に推移した。道内の乳製品工場がフル稼働したほか、消費拡大運動や生産抑制の取り組みも進んだことで、処理不可能乳(生乳廃棄)の発生は回避した。ただ、牛乳・乳製品の需要が引き続き低迷している上、生乳生... この記事は購読者限定です 2週間無料試読 購読お申し込み