生産コストを乳価に適正に反映できる仕組みづくりに向け、農水省が有識者会議で検討を開始したことについて、大手を含む乳業メーカーの間から戸惑いの声が上がっている。同会議の内容が非公開なことや、わずか3回の会合で取りまとめを行う拙速さを疑問視する声も根強い。関...