「ベーカリーカフェ サンライトファーム」の外観
「ベーカリーカフェ サンライトファーム」の外観

カフェ開店1年、地域の憩いの場に・鶴居の斉藤農場

2024/07/26 18:15

文字サイズ

 〔鶴居〕酪肉複合経営の斉藤農場(北海道釧路管内鶴居村)で代表を務める齊藤和弘さん(47歳、苗字は牧場名と異なる「齊」)は昨年6月、同村内に6次化カフェの「ベーカリーカフェ サンライトファーム」を設立した。同農場で生産された牛肉や生乳を使用したカフェメニュ...