都府県は3月下旬から4月上旬までの春休み期間中、処理不可能乳（廃棄乳）を出さずに乗り切った。飲用消費の低迷で、例年に比べ大量の余乳処理作業に追われたものの、乳業メーカー各社や全国連、指定団体など酪農乳業関係者の連携で完全処理を果たした。とはいえ、東日本を...