〔ドイツ・アルトマーク、桑野白馬記者〕EU（欧州連合）最大の生乳生産国ドイツで、環境保全型のビオファーム立ち上げや乳価引き上げに挑戦し、酪農の魅力を発信しようと尽力する酪農家がいる。酪農は循環型社会や地域経済に貢献する産業だとの確信を持ち、日々の仕事と...