春の需給に警鐘を鳴らす農水省牛乳乳製品課の松本調整官
春の需給に警鐘を鳴らす農水省牛乳乳製品課の松本調整官

年度末の需給は「年末年始どころではない」・松本調整官

2022/01/21 17:15

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 農水省牛乳乳製品課の松本憲彦乳製品調整官は20日、酪農乳業をめぐる情勢について「今年の年度末からゴールデンウイーク(GW)にかけての生乳需給は、年末年始どころではない厳しい状況になるのが明らかだ」と述べ、処理不可能乳(生乳廃棄)の発生回避に向け、酪農乳業...