講演する鈴木宣弘教授
講演する鈴木宣弘教授

今後の食料不足回避へ「酪農危機」打開急務・鈴木東大教授

2022/08/15 16:15

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 東京大学大学院の鈴木宣弘教授(食糧安全保障推進財団理事長)は12日、北海道帯広市で開かれた酪農危機突破総決起集会で講演した。この中で鈴木氏は「日本に迫り来る食糧危機への対応として国内酪農の強化が必要な時に、酪農経営は資材の相次ぐ高騰などを受け、倒産の危機...