ホクレンが11日公表した2022年度末（23年3月末時点）の生乳受託酪農家戸数は、前年比4.6％（227戸）減の4687戸となった。減少戸数が200戸の大台を超えたのは13年度末（202戸）以来。減少率はここ数年、毎年3％前後で推移していたが、一気に4....