味の素は19日、世界第4位のメガ乳業、ダノン（フランス）と共同で、酪農分野の温室効果ガス（GHG）削減に向けた取り組みを開始したと発表した。味の素の牛用アミノ酸リジン製剤「AjiPro―L」（アジプロ）を活用し、ダノンの生乳サプライチェーンで排出されるG...