農水省牛乳乳製品課の須永新平課長は、来年度の需給動向について「脱脂粉乳の需要が低迷しているという大きな流れは変わっていない。来年度も脱粉の需要拡大に関係者が目線を合わせて取り組むことが重要だ」と述べ、需給安定に向け、引き続き酪農乳業界全体で協調する必要性...