ピュアな成分無調整牛乳が主流ゆえ、需給の調整が難しい日本の酪農 【連載】〈どうする脱脂粉乳〉④脱「エサ転用」 2026/03/04 17:15 文字サイズ 小 中 大 えっ、そんなに出さないといけない…? 群馬県中之条町の酪農家、関千鶴さんは「生乳1㌔15銭」を最初に聞いた時、抵抗感があったという。15銭は、脱脂粉乳の在庫を減らす需給対策で、生産者が支出を要請されている拠出金だ。同意すると乳代から天引きされる。 ギガフ... この記事は購読者限定です 2週間無料試読 購読お申し込み