9月の加工向け17%増、酪農家の乳代目減り

2026/10/16 17:00

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 中央酪農会議が16日発表した9月の用途別販売実績(速報値)によると、脱脂粉乳・バター等向け(加工向け)は前年比17.1%増の13万611㌧と大幅に拡大した。冷夏の影響で生乳生産が好調に推移する半面、牛乳の売れ行きが振るわず、需給がだぶついたため。飲用向け...