単独インタビューに応じた清水池義治北大大学院准教授 在庫解消へ全国の酪農乳業が危機意識共有を・清水池義治北大大学院准教授 2021/10/15 16:20 文字サイズ 小 中 大 北海道大学大学院農学研究院の清水池義治准教授は15日までに、酪農スピードNEWSの単独インタビューに応じ、コロナ禍で乳製品在庫が大幅に積み上がり、北海道の酪農家が出口対策の追加負担や生産抑制(入口対策)を強いられることについて「何よりも重要なのは、全国の... この記事は購読者限定です 2週間無料試読 購読お申し込み