〔札幌〕ホクレンがまとめた2023年度末（24年3月末時点）の生乳受託酪農家戸数は、前年比4.4％（204戸）減の4483戸となった(本サイト12日配信済み)。減少率は前年からわずかに縮小したが、年度末を区切りに経営を中止する酪農家も多いとみられ、4月末...