実家が酪農家の直木賞作家、河﨑秋子さんはこのほど、北海道酪農検定検査協会が札幌で開いた検定員中央研修会で特別講演。酪農の厳しい現状に触れた上で、「物書きになって分かったが、生産者と接点がなくても、生産現場に興味を持ってくれる人は意外に多い。例えば一般の人...