インタビューに応じる平田昌弘教授 牛乳乳製品の消費拡大へ組織越え一丸・平田帯畜大教授 2025/06/16 16:15 文字サイズ 小 中 大 〔帯広〕酪農乳業界の持続的発展のため、牛乳・乳製品に関わる人材育成や消費拡大を目指す団体「ミルク&チーズコンソーシアム」が昨年7月、帯広畜産大学(北海道帯広市)を中心に立ち上がってから来月で1年になる。乳業大手4社や道内のチーズ工房などが一堂に集結する取... この記事は購読者限定です 2週間無料試読 購読お申し込み