農水省は19日までに、年末年始の不需要期に生乳の出荷調整（抑制）を行う酪農経営に対し、奨励金を交付することを決めた。全乳哺育などに仕向けた生乳を対象に1㌔あたり40円を交付する。昨年の年末年始も実施したが、今年は処理不可能乳の発生も懸念されるほど「厳しい...