酪農乳業界はここ数年、生産コストの上昇と生乳需給の緩和に直面してきた。コスト上昇に対しては乳価を複数回引き上げ、全てではないかもしれないが一定程度カバーした。しかし需給緩和に対しては、セーフティネット基金は導入したものの、根本的な解決には至っていない。酪...